Công dụng của quả dứa và tác hại với dạ dày khi dùng sai cách

Công dụng và tác hại của dứa đối với dạ dày

Dứa (hay còn gọi là thơm) là một loại trái cây miền nhiệt đới chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất vừa có tác dụng rất tốt dể làm đẹp vừa trị dược nhiều bệnh như: Tăng sức đề kháng, tăng quá trình phát triển xương, sụn, răng lợi, chữa táo bón, kích thích tiêu […]

Dứa (hay còn gọi là thơm) là một loại trái cây miền nhiệt đới chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất vừa có tác dụng rất tốt dể làm đẹp vừa trị dược nhiều bệnh như: Tăng sức đề kháng, tăng quá trình phát triển xương, sụn, răng lợi, chữa táo bón, kích thích tiêu hóa… Nếu sử dụng dứa không đúng cách có thể khiến dạ dày của bạn trở nên khó chịu, hoạt động kém hiệu quả nhất là đối với những người đã, đang mắc bệnh đau dạ dày.

Công dụng của dứa trong tiêu hóa

Trong quả dứa có chứa protein, chất béo, dường, can-xi, phốt-pho, sắt, vitamin B2, Vitamin C… và một số chất rất tốt cho hệ tiêu hóa và hoạt động của dạ dày. Như:

Bromelain: Theo trung tâm y tế thuộc Đại học Maryland, chất Bromelanin có trong quả dứa giúp cải thiện tiêu hóa. Bromelain phá vỡ các protein trong đường tiêu hóa và kích thích sự co cơ trong ruột, do đó giúp cải thiện hệ thống tiêu hóa. Khi hệ tiêu hóa được cải thiện, cơ thể sẽ có thêm nhiều năng lượng dự trự cho quá trình trao đổi chất.

Chất xơ: Một quả dứa tươi chứa 1,4g chất xơ. Chất xơ này không chứa calo, cần nhiều thời gian để nhai, do đó khiến cơ thể có cảm giác no. Chất xơ trong quả dứa cũng giúp điều chỉnh sự giải phóng và hấp thu carbohydrates, thúc đẩy quá trình chuyển hóa và sử dụng năng lượng, do đó chống lại quá trình tích tụ chất béo.

Nước: Nước chiếm gần 90% thành phần các chất trong quả dứa, vì vậy khi ăn trái cây này chúng ta thường có cảm giác no rất nhanh. Đóng vai trò như chất bôi trơn trong hoạt động tiêu hóa. Giúp cho việc vận chuyển, chuyển hóa các chất được thực hiện dễ dàng hơn.

Bên cạnh đó dứa cũng được coi là thực phẩm làm giảm bớt buồn bã, tốt cho dạ dày và giảm chứng ợ nóng.

Tác hại của dứa đối với dạ dày

Mặc dù dứa là loại trái cây rất tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe, tuy nhiên nếu không sử dụng một cách khoa học, hợp lý và đúng lượng cần thiết hàng ngày, dứa cũng sẽ là loại thực phẩm gây nguy hiểm đối với dạ dày của bạn.

Nếu ăn dứa tươi vào lúc đói thì các axit hữu cơ của dứa và bromelin tác động  vào niêm mạc dạ dày, ruột, dể gây nôn nao, khó chịu.

Bên cạnh đó, nếu ăn dứa quá nhiều trong vòng một ngày các axit hữu cơ và một số enzym có tác dụng làm tiêu protein, không có lợi cho người dau dạ dày. Đồng thời, gây viêm loét niêm mạc dạ dày.

Vì thế, chúng ta không nên ăn quá nhiều dứa trong ngày, mỗi người 1 tuần chỉ nên ăn tối đa 2 quả dứa. Nên uống và ăn dứa sau bữa cơm để việc tiêu hóa thức ăn, đặc biệt là các chất béo trở nên dễ dàng hơn.

Bên cạnh dó, nếu ăn dứa quá nhiều, chúng ta sẽ mất cảm giác ngon miệng, kích thích niêm mạc miệng dẫn tới rát lưỡi, nướu.

Sơ chế dứa không cẩn thận thì có thể dẫn đến ngộ độc.

Nếu gặp chứng viêm, loét dạ dày, bạn có thể dùng TPCN Kim hoàng bảo vị an giúp hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày, viêm đại tràng, tá tràng cấp và mãn tính.

Kim hoàng bảo vị an có thành phần chính là nghệ vàng, bồ công anh, đương quy… dùng cho các trường hợp đầy bụng, ợ chua, ăn uống không tiêu, buồn nôn, rối loạn tiêu hóa, đau vùng dạ dày, cảm giác khó chịu và nóng rát vùng dạ dày… các trường hợp trước và sau phẫu thuật dạ dày, đại tràng.

TPCN Kim hoàng bảo vị an dùng được cho những người mắc bệnh tiểu đường và cao huyết áp. Nên dùng trước bữa ăn 30 phút để hệ tiêu hóa của bạn thật khỏe mạnh và làm việc hiệu quả.

About The Author

Add Comment